선레진은 알룰로스 생산을 위한 맞춤형 서비스와 원스톱 분리 및 정제 솔루션을 제공합니다.

알룰로스는 천연 단당류이며, 과당의 에피머이며, 칼로리가 낮은 새로운 유형의 기능성 희소당입니다.

알룰로스는 주로 생물변환을 통해 산업적으로 생산되며 미국, 캐나다, 일본, 한국 및 기타 국가에서 식품 사용이 승인되었습니다. 식품 중 알룰로스의 성능은 자당과 동일하며 많은 연구에서 알룰로스의 여러 지표가 실험에서 우수한 특성을 보였다고 지적했습니다.

옥수수 원료에서 최종 알룰로스 제품까지 가공하는 동안, Sunresin은 이온교환 탈회, 활성탄 탈색, 크로마토그래피 분리 등 완벽한 정제 공정을 제공하여 고품질의 결정질 알룰로스를 얻습니다.

현재, 알룰로스 생산에 있어서 두 가지 핵심 공정 단위는 과당의 차등 이성질화와 정제 공정입니다. 

Sunresin의 SSMB(Sequential Simulated Moving Bed) 크로마토그래피 시스템과 연속 이온 교환 시스템을 사용하면 알룰로스/프룩토스를 분리하여 고순도의 알룰로스 제품을 얻을 수 있습니다. 

지금까지 Sunresin의 순차적 시뮬레이션 이동층 크로마토그래피 장치는 Monojet 균일 입자 크기 수지와 결합하여 장비와 자동 제어 프로그램의 스마트한 조합을 통해 수지층의 이동을 시뮬레이션하고, 각 성분이 개별적으로 흘러나오도록 분리 노즐을 늘리고, 2~3가지 성분의 일괄 분리를 실현하였으며, 당 알코올, 아미노산, 유기산, 제약 중간체 및 기타 제품의 분리 및 정제에 성공적으로 적용되었습니다.

혁신을 주도하는 선레진.