Sunresin Provides Customized Services and One-stop Separation and Purification Solutions for the Production of Allulose

알룰로스는 천연 단당류로, 과당의 이성질체이며, 새로운 유형의 저칼로리 기능성 희귀당입니다.

알룰로스는 주로 생물 전환을 통해 산업적으로 생산되며 미국, 캐나다, 일본, 한국 등 여러 국가에서 식품용으로 승인되었습니다. 알룰로스는 식품으로서의 성능이 자당과 동등하며, 여러 연구에서 알룰로스가 다양한 지표에서 우수한 특성을 나타낸다는 점이 실험적으로 입증되었습니다.

선레진은 옥수수 원료에서 최종 알룰로스 제품에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 이온 교환 탈회, 활성탄 탈색, 크로마토그래피 분리 등 완벽한 정제 공정을 거쳐 고품질의 결정형 알룰로스를 생산합니다.

현재 알룰로스 생산의 두 가지 핵심 공정은 과당의 차별적 이성질화 반응과 정제 공정입니다. 

선레진의 순차 모의 이동층(SSMB) 크로마토그래피 시스템과 연속 이온 교환 시스템은 알룰로스와 프룩토스를 분리하여 고순도 알룰로스 제품을 얻는 데 사용할 수 있습니다. 

현재까지 선레진의 순차 모의 이동층 크로마토그래피 장치는 모노젯 균일 입자 크기 수지와 결합하여 장비의 스마트한 조합과 자동 제어 프로그램을 통해 수지층의 이동을 모사하고, 각 성분이 개별적으로 유출될 수 있도록 분리 노즐을 추가하여 2~3가지 성분의 배치 분리를 실현해 왔으며, 당알코올, 아미노산, 유기산, 의약품 중간체 및 기타 제품의 분리 및 정제에 성공적으로 적용되었습니다.

선레진, 혁신을 선도합니다.